Mit der Chili Mühle von Microplane lassen ich getrocknete Chili ohne viel Kraftaufwand schnell und einfach schneiden. Möglich machen es die rasiermesserscharfen Klingen – Made in USA. Durch diese können sich die ätherischen Öle der getrockneten Schoten optimal entfalten und der Geschmack wird verstärkt. Die getrockneten Chili werden einfach in die Mühle gegeben und der Griff wieder daraufgesetzt. Eine speziell entwickelte Sprungfeder im Griff sorgt für optimalen Druck auf die Schote, während die Haptik besten Komfort und Stabilität bietet. Wie bei den bewährten Reiben, werden die Klingen bei der Chili Mühle in einem besonderen Photo-Etching Verfahren hergestellt. Ein praktischer Silikonverschluss verhindert, dass sich nach dem Mahlen feiner Gewürzstaub auf Tisch und Arbeitsfläche verteilen kann.

Mit der Muskatmühle von Microplane, reiben sich Muskatnuss, Tonkabohne oder Zimtstange effizient und effektiv und das in Handumdrehen!Das Geheimnis für das besonders feine Reibergebnis liegt in den photo-geätzten, langlebigen und rasiermesserscharfen Edelstahlklingen. Durch die Klingenschärfe werden die Lebensmittel präzise geschnitten, ohne sie zu zerreißen oder zu zerquetschen. Dadurch kann sich nicht nur das Aroma voll entfalten, sondern auch der Geschmack verstärken. Die gewünschte Nuss oder Stange in die Mühle geben, Aufsatz wieder in das Gerät setzen, leicht nach unten drücken und im Uhrzeigersinn den Aufsatz drehen. Darüber hinaus lassen sich die Gewürze auch in der Mühle sicher aufbewahren und sind somit immer griffbereit.

Der Microplane Pizzaschneider mit großer Edelstahlklinge und mit schwarzem Griff in modernem Design schneidet Pizza, Flammkuchen und auch Blechkuchen mit gewohnter Microplane Schärfe. Der Pizzaschneider ist so konstruiert, dass einerseits beim Schneiden des knusprigen Teigs die Kraft optimal übertragen wird und andererseits durch einfaches Öffnen des Hakens die Klinge leicht entnommen werden kann und somit das Gerät schnell und gründlich gesäubert wird.

Das elegante und ausgewogene Design des neuen Schälers ist ideal zum Erstellen dünner Julienne-Streifen von Obst und Gemüse für Salate und Dekorationen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche macht. Die scharfe Edelstahlklinge ist ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, usw. Der ergonomisch geformte Soft-Touch Griff liegt optimal in der Hand und eignet sich für Rechts- wie auch Linkshänder.

Der Profi-Schäler mit scharfer, doppelseitiger Edelstahlklinge überzeugt beim Schälen nicht nur durch seine Schärfe, sondern auch durch seine vielseitige Funktionalität. Mit ihm lassen sich sowohl weiche wie harte Lebensmittel hauchdünn schälen. Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Pastinaken, Kiwis, Mangos oder Äpfel – die bewegliche Klinge passt sich der unterschiedlichen Obst - und Gemüseform optimal an. Darüber hinaus kann in beide Richtungen geschält werden. Dank der doppelseitigen, beweglichen Klinge lassen sich die Lebensmittel sowohl rauf wie runter schälen und dies in einer Bewegung. Der ergonomisch geformte Soft-Touch Griff liegt optimal in der Hand und eignet sich für Rechts- wie auch Linkshänder. Eine abgeflachte Fläche am oberen Griff sorgt dafür, dass der Daumen hier angenehm auf dem Griff liegt, so dass auch längeres Schälen kein Problem ist

Die rotierende Reibe von Microplane in klassischem Design ist ein innovativer Küchenhelfer und bietet ein maximales Ergebnis mit minimalem Aufwand. Mit der photo- geätzten, scharfen feinen Klinge - made in USA - reiben Sie Hartkäse, Schokolade und Nüsse mühelos und präzise direkt über Ihr Gericht. Die breite Öffnung des Einfülltrichters ermöglicht es, auch größere Mengen verschiedener Lebensmittel restlos zu verarbeiten. Durch leichten Druck auf den ergonomischen Griff halten Sie das Reibgut, dann drehen Sie an der Kurbel, und das Reiben gelingt im Handumdrehen. Die trichterförmige Klinge lässt das Reibgut leicht aus der Trommel fallen. Die schwarze Reibe mit matten Edelstahlapplikationen liegt dank des ergonomischen Griffs gut in der Hand.

Die Schüsselreibe mit der sehr groben Klingenausführung macht das Reiben von Gemüse, Obst und Käse viel einfacher. Die besondere Form der Reibe mit den abgerundeten Soft-touch und Anti-Rutsch Griffen auf beiden Seiten erlaubt es, diesen praktischen Küchenhelfer entweder direkt auf die Schüssel (bis zu 16 cm Durchmesser) zu legen oder damit waagerecht, beziehungsweise senkrecht in dem runden Gefäß zu arbeiten. Dank des ergonomisch geformten Soft-touch Griffs verrutscht beim Arbeiten nichts und das Geriebene fällt direkt in die Schüssel.Die sehr grobe Klinge eignet sich perfekt zum Raspeln von Blumenkohl, Zucchini, Kohl, Kartoffeln, Rote Beete, Weichkäse, Äpfeln und vielen anderen Lebensmitteln. Mit der scharfen, photo-geätzten Edelstahlklinge werden die Lebensmittel sauber und präzise geschnitten, ohne dass diese zerrissen oder zerquetscht werden. Gleichzeitig kann sich das natürliche Aroma besser entfalten, so dass sich der Geschmack verstärkt.

Die Elite Turmreibe von Microplane - die perfekte 5- in-1- Lösung. Fünf verschiedene, scharfe, photo- geätzte Klingen - made in USA - im klassischen vierseitigen Design, ermöglichen Ihnen vielfältige Reibergebnisse. Mit der feinen Klinge können Sie z.B. Zitrusfrüchte zesten und Käse, Ingwer, Nüsse, Knoblauch, Muskatnuss, Gewürze uvm. fein reiben. Mit der groben Klinge reiben Sie Möhren, Käse, Ingwer, Knoblauch uvm. Die 2-Wege-Schneide ist ideal für Schokolade, Zwiebeln, Zucchini, Äpfel, Käse, Kartoffeln, Möhren uvm. Mit der großen Raspel reiben Sie Schokolade, Käse, Möhren uvm. Und mit der XL- groben Klinge reiben Sie Käse, Äpfel, Möhren, Zucchini, Kohl, Kartoffeln, Kürbis, Gurke uvm. In bewährter scharfer Microplane- Qualität werden die Lebensmittel geschnitten und nicht zerrissen, dadurch können sich die Aromen entfalten. Der Boden lässt sich mit einem Schieber schließen, so dass Sie die Turmreibe auch gleichzeitig als Auffangbehälter benutzen können. Mit der integrierten Messeinheit können Sie Reibgut bis 600 ml dosieren. Ein rutschfester Griff und Gummifuß garantiert sicheren Halt beim Reiben und sorgt für maximalen Komfort.

Die Microplane Universal Mühle 3 in 1 ist der perfekte Helfer für jede Küche. Mit ihrer Vielseitigkeit und den austauschbaren Klingen ermöglicht sie präzises Mahlen für verschiedene Zutaten, und das ergonomische Design sorgt für eine komfortable Handhabung. Ideal für Hartkäse, Nüsse, Schokolade, Kokosnuss, Samen, Gewürze (hart) und Pfefferkörner.

Mit dem neuen Microplane verstellbaren V-Hobel können Früchte, Gemüse und Käse schnell, präzise und mühelos sowohl in Scheiben als auch mit Hilfe der Julienneklingen in einheitlich lange und dünne Streifen in beliebiger Stärke geschnitten werden.Der Wechsel zwischen Scheiben und Julienne-Streifen geht ganz leicht und die Schnittstärke lässt sich mit Hilfe eines Einstellrads, der sich auf der Unterseite des Hobels befindet, von hauchdünn bis dick einstellen. Der rutschfeste Gummifuß gibt zusätzliche Sicherheit. Nach dem Hobeln lässt sich der herausnehmbare Klingeneinsatz leicht entnehmen und mühelos unter fließendem Wasser gründlich reinigen.

Das elegante und ausgewogene Design des XL-Schälers ist nicht nur ideal zum einfachen Schälen, sondern auch zum Erstellen dünner Streifen von Obst und Gemüse für Salate und Dekorationen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche macht. Die scharfe Edelstahlklinge ist ideal für breiteres Obst und Wurzelgemüse und Lebensmittel mit dickeren Schalen wie Kürbis, Süßkartoffeln, Papaya und Melonen und vieles mehr.Im Gegensatz zu herkömmlichen Schälern ist der XL-Schäler etwas schwerer und hat eine breitere und längere Klinge, sodass Sie breiteres Obst und Gemüse problemlos schälen können. Der ergonomische Soft Touch-Griff, der für die Verwendung mit der rechten und linken Hand entwickelt wurde, ermöglicht es Daumen und Zeigefinger, die optimale Position für eine präzise und bequeme Verwendung zu finden.

Der Y Schäler von Microplane überzeugt mit seiner unglaublich scharfen Edelstahl-Doppelklinge für ein einfaches & gleichmäßiges Schälen. Ideal für eine Vielzahl von Obst & Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken usw. Das angenehme, Y- förmiges Design sorgt für eine optimale Handhabung. Der ergonomisch geformte Soft-Touch Griff liegt optimal in der Hand und eignet sich für Rechts- wie auch Linkshänder.