Böker Heritage Office/Schälmesser

Einsatzzweck:	Ausputzen, Gemüse, Obst, Schälen
Griffart:	Genietet
Griffmaterial:	Walnussholz
Klingenform:	Office / Schälmesser
Klingenlänge in cm:	7,0

Windmühle Office/Schälmesser Rostfrei

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.

17,00 €*

Wüsthof Classic Ikon Office/Schälmesser

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.

86,00 €*

Zwilling Pro Office/Schälmesser

Ein kleiner Spezialist mit großem Einsatzfeld ist das Schälmesser aus der Serie ZWILLING Pro. Mit seiner 7 cm langen, gebogenen Klinge und dem kurzen Griff können Sie das Schälmesser überall dort einsetzen, wo besonders viel Fingerspitzengefühl verlangt wird. Orangen, Äpfel oder Pfirsiche schälen Sie, ohne dass zu viel Frucht verloren geht, Kartoffeln pellen Sie mühelos, Gemüse aller Art schneiden Sie exakt und schnell in die gewünschte Form. Das Schälmesser eignet sich außerdem zum kunstvollen Verzieren und Garnieren. Die Klingengeometrie sorgt zudem bei jedem Schnitt für eine optimale Stabilität. Der durchgehende Erl sorgt für eine optimale Balance beim Arbeiten. Die durchgezogene Wate mit extra feinem Abzug ermöglicht das Schneiden bis zum Kropf. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff liegt angenehm in der Hand und unterstützt jede Handbewegung beim Schneiden. All diese Vorzüge vereint das kleine Schälmesser, mit dem Sie sicher und präzise auch die kniffeligsten Schneidarbeiten erledigen.

62,95 €*

KAI Shun Classic Office/Schälmesser

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse. VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar  und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden.  Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.

105,00 €*

Dreiturm Office/Schälmesser

Diese handlichen Küchenhelfer überzeugen durch Klingen aus 440C-Superstahl. Dieser Stahl ist einerseits rostfrei, verfügt andererseits aber über einen hohen Kohlenstoffanteil, der die Klinge sehr lange scharf hält.Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.

15,50 €*

Böker Core Office/Schälmesser

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze gebogene Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden. Die Klinge bei diesem Messer ist aus X50CrMoV15 Stahl und wird auf auf 58 HRC gehärtet. Besonders ist bei dieser Serie das der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet ist. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Der Griff aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild.

69,95 €*

Burgvogel Oliva Line Office / Schälmesser

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse. Das zeitlose Design des Griffes aus Olivenholz ist auch optisch ein echter Hingucker, ob im Messerblock oder an der Magnetleiste sind die Messer der Oliva Line durch ihre einzigartige Maserung ein Eye-catcher. Aufgrund des Holzgriffes empfehlen wir das Messer ausschließlich per Hand zu waschen und sofort abzutrocknen. Zudem dankt es Ihnen der Griff, wenn er gelegentlich eingeölt wird.

45,50 €*

Victorinox Office/Schälmesser

Das Schälmesser ist ein Muss für alle detailverliebten Köche: Mit diesem Werkzeug gelingt die perfekte Garnitur, die aus jedem Mahl ein besonderes Ereignis macht. Professionelle Küchenchefs und Hobbyköche verleihen ihren Gerichten den letzten Schliff dank feinster Details, die ihnen dieses kleine Messer mit präzise gebogener Klinge ermöglicht. So wird selbst das Schnitzen eines Schwans aus einer Karotte oder einer Tomaten-Rose kinderleicht.

5,50 €*

Böker Heritage Office/Schälmesser

Produktinformationen "Böker Heritage Office/Schälmesser"

Anmelden