Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Zwilling Pro Filiermesser schmal

Produktinformationen "Zwilling Pro Filiermesser schmal"

Hähnchenroulade und Rinder-Carpaccio haben nicht nur gemein, dass sie sehr schmackhaft sind, sondern dass für die Zubereitung das richtige Küchenwerkzeug benötigt wird. In erster Linie gehört hierzu ein Filiermesser.

Es kennzeichnet sich durch eine FRIODUR®-Klinge, die eisgehärtet wurde, und einen Griff im Drei-Nieten-Design. Das Messer besticht nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch Funktionalität. Die 18 cm lange Messerklinge verfügt über eine durchgezogene Wate, die besonders scharf ist. Zudem ermöglicht die dünne und flexible Messerklinge ein Arbeiten nah am Knochen.

Das Messer erleichtert Ihnen das Herauslösen von Fischfilets, außerdem können Sie mit ihm den sogenannten Schmetterlingsschnitt durchführen. Sie können beispielsweise eine Hähnchenbrust aufschneiden, um diese anschließend zu füllen und zu einer Roulade aufzurollen. Die Fasern werden glatt getrennt, dadurch behalten Fleisch und Fisch ihre Form.

Einsatzzweck: Fleisch
Griffart: Genietet
Griffmaterial: Kunststoff
Klingenform: Filiermesser
Klingenlänge in cm: 18 cm

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Accessory Items

Zwilling Messerblock Bambus
Der Messerblock von ZWILLING ist für alle Messerserien konzipiert. Mit dem funktionalen Küchenhelfer aus Bambus schützen Sie die Klingen sachgemäß und verringern das Verletzungsrisiko. Mit dem Block von ZWILLING haben Sie einen Küchenhelfer zur Hand, mit dem Sie Ihre Messer ideal schützen

62,50 €*
Zwilling Messerblock Anthrazit
Der Aluminium-Messerblock überzeugt nicht nur durch seine Funktionalität, die Messer zu schützen und jederzeit parat zu haben, sondern ist auch ein echter Hingucker, der jede Kücheneinrichtung bereichert. Der Messerblock kann mit bis zu sieben Küchenmessern bestückt werden: Zwei große, zwei mittelgroße und drei kleine Klingen mit einer Klingenlänge von bis zu 22 cm finden darin Platz und sind durch die sichere Aufbewahrung stets geschützt und Ihr Messerset ist jederzeit griffbereit. Die klare Formsprache und das gebürstete Aluminium mit anthrazit farbenen Akzenten sind eine schöne Abwechslung zu traditionellen Messerblöcken aus Holz. Für die Einsätze im Aluminium-Messerblock wird allerdings Holz verwendet, da dieses natürliche Material sehr klingenschonend ist. Für eine besonders leichte Reinigung kann der Deckel des Messerblocks einfach abgenommen werden. Der Aluminium-Block ist wie gemacht für moderne Küchen mit Granit-Arbeitsplatten, Beton-Elementen oder Rückwänden in Backstein- oder Schieferoptik.

99,95 €*
Zwilling Magnetleiste Silber 45cm
Für die sichere Aufbewahrung Ihrer Messer bist diese  Magnetleiste aus Aluminium eine Lösung, die gleichzeitig Ordnung schafft und die Messer schützt. Die 45 cm lange Magnetleiste ist für alle Messerserien geeignet. Die Magnetleiste schützt die Klingen vor Beschädigung, hält sie sauber und fixiert die Messer sicher an der Wand. Zudem hält sie die Messer stets einfach griffbereit.

51,95 €*
Zwilling Magnetleiste Schwarz 45cm
Für die sichere Aufbewahrung Ihrer Messer bist diese Magnetleiste aus Kunststoff eine Lösung, die gleichzeitig Ordnung schafft und die Messer schützt. Die 45 cm lange Magnetleiste ist für alle Messerserien geeignet. Die Magnetleiste schützt die Klingen vor Beschädigung, hält sie sauber und fixiert die Messer sicher an der Wand. Zudem hält sie die Messer stets einfach griffbereit.

41,95 €*
Zwilling Messerblock Schwarz
Der Aluminium-Messerblock überzeugt nicht nur durch seine Funktionalität, die Messer zu schützen und jederzeit parat zu haben, sondern ist auch ein echter Hingucker, der jede Kücheneinrichtung bereichert. Der Messerblock kann mit bis zu sieben Küchenmessern bestückt werden: Zwei große, zwei mittelgroße und drei kleine Klingen mit einer Klingenlänge von bis zu 22 cm finden darin Platz und sind durch die sichere Aufbewahrung stets geschützt und Ihr Messerset ist jederzeit griffbereit. Die klare Formsprache und das gebürstete Aluminium mit schwarzen Akzenten sind eine schöne Abwechslung zu traditionellen Messerblöcken aus Holz. Für die Einsätze im Aluminium-Messerblock wird allerdings Holz verwendet, da dieses natürliche Material sehr klingenschonend ist. Für eine besonders leichte Reinigung kann der Deckel des Messerblocks einfach abgenommen werden. Der Aluminium-Block ist wie gemacht für moderne Küchen mit Granit-Arbeitsplatten, Beton-Elementen oder Rückwänden in Backstein- oder Schieferoptik.

99,95 €*
Zwilling Messerbloch Buche
Der hochwertig gefertigte Holzblock in heller Naturoptik bietet sechs Steckplätze, um Ihre Küchenorganisation zu verbessern. So bleiben Ihre Messer immer geschützt und zum Kochen griffbereit. Dieser naturfarbene Block von ZWILLING komplettiert Ihre Kücheneinrichtung um ein nützliches Utensil, zu dem Sie oft greifen werden.

51,95 €*
Zwilling Magnetleiste Silber 30cm
Für die sichere Aufbewahrung Ihrer Messer bist diese Magnetleiste aus Aluminium eine Lösung, die gleichzeitig Ordnung schafft und die Messer schützt. Die 30 cm lange Magnetleiste ist für alle Messerserien geeignet. Die Magnetleiste schützt die Klingen vor Beschädigung, hält sie sauber und fixiert die Messer sicher an der Wand. Zudem hält sie die Messer stets einfach griffbereit.

41,95 €*
Zwilling Magnetleiste Schwarz 30cm
Für die sichere Aufbewahrung Ihrer Messer bist diese Magnetleiste aus Kunststoff eine Lösung, die gleichzeitig Ordnung schafft und die Messer schützt. Die 30 cm lange Magnetleiste ist für alle Messerserien geeignet. Die Magnetleiste schützt die Klingen vor Beschädigung, hält sie sauber und fixiert die Messer sicher an der Wand. Zudem hält sie die Messer stets einfach griffbereit.

31,95 €*
Produktgalerie überspringen

Similar Items

Wüsthof Classic Ikon Filierer breit
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

109,00 €*
Burgvogel Oliva Line Filiermesser
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Das Filiermesser bietet sich aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers. Das zeitlose Design des Griffes aus Olivenholz ist auch optisch ein echter Hingucker, ob im Messerblock oder an der Magnetleiste sind die Messer der Oliva Line durch ihre einzigartige Maserung ein Eye-catcher. Aufgrund des Holzgriffes empfehlen wir das Messer ausschließlich per Hand zu waschen und sofort abzutrocknen. Zudem dankt es Ihnen der Griff, wenn er gelegentlich eingeölt wird.

67,50 €*
KAI Shun Classic Filiermesser
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar 
und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante
auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. 
Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.

159,00 €*
Wüsthof Classic Ikon Filierer schmal
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

114,00 €*
Zwilling Pro Filiermesser
Wenn auch Sie zu den Menschen gehören, die leidenschaftlich gerne Fleischgerichte zubereiten, dann ist dieses Filiermesser aus der ZWILLING Serie Pro genau das richtige Kochwerkzeug für Sie. Seine 18 cm lange Klinge ist ideal für kleine und auch größere Stücke Fleisch oder Fisch. Schneiden Sie saftige Steaks, Geschnetzeltes, Filets oder einen Braten in die richtige Form. Rohes, gekochtes oder gebratenes Fleisch wird ganz einfach, sanft und schnell in die gewünschten Portionen zerteilt. Ob dicke oder dünne Streifen – das Filiermesser gleitet dank der schlanken und scharfen Klinge durch jede Fleischsorte somit tritt wenig Flüssigkeit aus und das Fleisch bleibt besonders saftig. Neben der außergewöhnlich hohen Qualität punktet das Fleischmesser mit seiner Funktionalität und seiner ansprechenden Optik. Der ergonomische Griff für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten ist aus Kunststoff und präsentiert sich im klassischen Drei-Nieten-Design.

79,95 €*
Zwilling Vier Sterne Filiermesser
Mit dem Filiermesser der Serie Vier Sterne von ZWILLING gelingt das Filieren von Fisch und Fleisch im Handumdrehen. Das durchdachte Design des Filiermessers passt sich in jede Küchenausstattung und sorgt außerdem für ein angenehmes Arbeiten. Das Messer ist aus einem Stück geschmiedet, was es besonders langlebig und widerstandsfähig macht.Für die Klinge wurde Edelstahl der ZWILLING-Sonderschmelze verwendet, der sich vor allem durch einen optimalen Chrom- und Kohlenstoffgehalt auszeichnet.Die 18 cm lange Klinge des Messers geht nahtlos in Handschutz und Griff über, so entstehen keine störenden Kanten. Der Handschutz balanciert das Messer zwischen Klinge und Griff aus, so dass eine optimale und vor allem sichere Handhabung des Messers beim Filieren gewährleistet ist.

72,95 €*