Zwilling Tanrei Fleischmesser

349,00 €*

Produktnummer: ZW50005

Produktinformationen "Zwilling Tanrei Fleischmesser"

Hergestellt im japanischen Seki, sind alle Klingen auf ihre Weise mit einem einzigartigen und für japanische Messer typischen Damast-Muster designt, das sich nahtlos bis zum Griff vollzieht. Die Serie besticht mit seinem wunderschön gemusterten 101-lagigem Stahl und einem Härtegrad von 63 HRC der dafür sorgt das die Klinge scharf, trotzdem flexibel und gleichzeitig rostbeständig ist. Der ergonomische Drei-Nieten-Griff mit Schalen aus edlem Micarta komplettiert die Tanrei Messer optisch und haptisch auf ideale Weise.

Einsatzzweck:	Fleisch, Schälen
Griffart:	Genietet
Griffmaterial:	Micarta
Klingenform:	Fleisch/Schinkenmesser
Klingenlänge in cm:	23,0

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